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- Audit hygiène et méthode HACCP
- Formation en salle ou en situation réelle (PMS, Traçabilité, HACCP, Bonnes pratiques d'hygiène )
- BIOVAL est centre de formation reconnu (N° 54170104617)

LE LABORATOIRE BIOVAL PARTENAIRE QUALITE DE VOTRE ETABLISSEMENT vous propose un accompagnement dans votre démarche H.A.C.C.P. (Hazard Analysis Critical Control Point - Analyse des dangers pour la maîtrise des points critiques) et vos autocontrôles.

Le laboratoire Bioval est prestataire de services pour :
- Les industriels et artisans agro-alimentaires.
- Les artisans des métiers de bouche (boulangers,   pâtissiers, bouchers, traiteurs, restaurateurs…).
- Les établissements de restauration collective  (cantine scolaire, cuisine centrale, maison de   retraite, centre hospitalier, maison d'arrêt).

L'activité du laboratoire recouvre 15 départements dans le grand sud-ouest.


 
Nous contacter

Nos coordonnées                                    


LABORATOIRE BIOVAL

152 Avenue Général de Gaulle
BP 67
17430 TONNAY-CHARENTE
Tél.   05 46 82 38 55
Fax : 05 46 82 38 65
lab.bioval@wanadoo.fr
 
Présentation

Notre Historique

Notre Equipe

Nos locaux et équipements

 

Le Laboratoire BIOVAL est spécialisé dans la Qualité et la Sécurité Alimentaire et Environnementale. Le laboratoire a été créé en 1990 a Blaye (33). En 1998, il a été délocalisé a Tonnay-Charente (17). En 2002, nous avons obtenu l'accréditation COFRAC programme 59 (Analyse microbiologique des produits agro-alimentaires) et en 2004 l'accréditation COFRAC programme 100-2 (Analyse microbiologique des eaux - Légionelles).

Les accréditations COFRAC du programme 59 et 100-2 ont été renouvelées en juillet 2007.

 

Notre équipe est constituée de 14 personnes

Service Administratif
1 Gérant biologiste
1 Responsable laboratoire
1 Secrétaire comptable
1 Commercial

Service Technique
5 Techniciens préleveurs
1 Responsable technique
1 Responsable qualité et métrologie
5 Techniciens de laboratoire

Service Formation
2 formateurs

Nos locaux et nos équipements occupent une surface de 400m2 dont la partie technique est organisée en 6 zones respectant le principe de "la marche en avant" . Les échantillons sont prélevés sur site par nos techniciens. L'acheminement est assuré dans des véhicules équipés de réfrigérateur afin d'éviter toute rupture de la chaîne du froid. La température est enregistrée et contrôlée en continu lors du transport jusqu'a l'arrivée au laboratoire.

Nos Plus

Nos compétences dans les domaines de l'analyse, du conseil, de la formation et de l'assistance technique, sont la garantie d'un service fiable et personnalisé en fonction de vos besoins.

Service Qualité

Le laboratoire participe régulièrement  aux essais inter-comparaisons du réseau RAEMA pour les analyses microbiologiques alimentaires et AGLAE pour les analyses microbiologiques des eaux.
Le laboratoire est accrédité COFRAC (Convention n°1-1320 consultable sur le site www.cofrac.fr).
Tout notre matériel de microbiologie et nos équipements de mesure sont soumis à la métrologie.
Nos essais d'analyses répondent aux exigences du référentiel NF EN ISO / CEI 17025.